毎日旅暮らし。HOME  UCのお部屋TOP  徒然日記TOP

個人的UCレシピシリーズ*基本は2人前です*
ピーマンの佃煮
♪超手抜きレシピ♪

ピーマンをいっぱい食べられるレシピです。
が、なんといってもすごい手抜きレシピ、あっという間に出来上がるというか
手順が簡単というか・・・
薄味にしてピーマンもりもり食べるもよし、濃い味にしてピーマンをおかずにするもよし♪

@ピーマン5個を千切りにする。
Aフライパン(あれば小さめのもの、玉子焼き用など)にピーマンとあれば桜海老を入れる。
B日本酒大匙3、麺つゆ(3倍濃縮タイプ)大匙2を入れて煮詰めたら出来あがり♪

*要は各種調味料が混ざった感じで麺つゆを使った佃煮です。
*調味料はあくまで目安です、後で濃い味には出来るので不安な場合は麺つゆ控えめにどうぞ。
*ピーマンの青臭さは出来上がると結構消えます。

個人的UCレシピTOP          UCのお部屋TOP


アクセス解析 レンタルCGI